江中食疗作为原来江中集团的子公司，自己独立后便开始了独立研究并推出食疗产品，但中国市场最不缺少的就是山寨和模仿。由于市场上出现的山寨加工厂太多，再加上代言人白百合因离婚风波而对产品造成的影响，江中食疗的销售额迅速下降，但江中食疗并未因此而倒下，反而背水一战，最终逆风翻盘！
一、巅峰坠落
江中食疗原来作为江中药业的子公司，而后脱离江中药业，在年5月成立江西江中食疗科技有限公司。
江中药业曾经推出健胃消食片就靠着“家中常备健胃消食片”这一个广告，就卖出数亿的销售额，而江中食疗之前身为江中药业的子公司，也深知广告对产品的重要性。
于是在江中食疗刚推出江中猴姑饼干时，江中食疗便找到了当时刚小有名气的导演徐静蕾来给江中猴姑饼干做广告，再加上江中食疗创始人钟虹光亲自设计的广告江中猴姑饼干一炮而红。在年一年时间里，江中食疗就靠着这一款产品就狂赚数亿。
尝到广告拉动销量所带来的巨额利润的甜头后，江中食疗决定依然靠广告来提升销量，于是便斥巨资请来了当时电影总票房超30亿的正位于一线明星的当红女星白百合。
但天有不测风云，没过多久，白百合深陷离婚风波，形象严重受损，江中食疗还未靠着明星流量吃到红利，反而因此利润受损严重。
江中食疗收益连续下跌三年，三年中亏损最严重的时候，一年公司亏损了四亿。江中食疗收益下跌这么严重并不仅仅因为明星代言出的问题，产品当时也出了问题。
二、雪上加霜
明星代言出了问题，江中食疗就很着急了，结果监管部门的突然上门拜访，也把江中食疗整的措不及防。
原来江中食疗碰到了职业打假人，一位来自北京的消费者在超市买了一大盒江中猴姑饼干，吃了一段时间后觉得没有广告上所说的养胃效果，于是便一纸诉状把江中食疗送上了法院。
此事一出，江中食疗的口碑急速下降。各种负面新闻报道和网站文章铺面而来，“虚假宣传”的大字被印在了江中食疗的身上，北京海淀区食药监管局也对江中食疗做出了涉嫌虚假宣传的处罚。
江中食疗光是为此就和海淀区食药监管局进行了长达三年官司，徐静蕾还为江中食疗提供了证据，最后虽然胜诉了，但之前负面新闻的影响，导致江中食疗销量断崖式下跌，跌到不能再跌。
不仅如此，中国的市场风气——山寨也找上了江中食疗。
三、“手撕”家山寨商家
江中猴姑饼干虽然陷入过“虚假宣传”的风波，但是之前的成功也是无法磨灭的，全国许多商家都看到了商机，于是一窝蜂的全开始山寨猴姑饼干，于是市场上各种模仿江中猴姑饼干的产品像雨后春笋一样，全冒出来了。
山寨产品包装，饼干样式都做的一模一样，有的连商标样式都照抄，恨不得连商标都抄上去。山寨靠着蹭着正品的流量和热度，在市场上还挺有销量。
江中食疗发现后便开始了“手撕”山寨商家，江中食疗自己公司还卖不出去货，怎么会看着山寨产品销量一天比一天高，于是便开始了维权，维权之路一走就是八年，一共打了多家场官司，直接成为了众多商家心中的“公害”。
四、逆风翻盘
江中食疗三年亏了7个多亿后，也知道只靠饼干是不能翻盘了，于是又推出了一款新产品——江中猴菇米稀，为了给米稀打广告，江中食疗花费5亿在《向往的生活》中打广告，结果营收额只有1亿多。
江中集团这时还将江中食疗抛弃，眼看江中食疗一只脚都踏出了悬崖，马上就要跌下悬崖，结果天无绝人之路，晟道投资出手救了江中食疗一命。
晟道投资接手以后，直接开始对江中食疗进行“大清洗”，先是裁员，不仅销售团队裁了一大半，从1人直接裁剩下人，连管理层也进行了“清洗”。
“清洗”完以后，江中食疗的营销方式从电视打广告变成了经营成本低、收入高的线上社区，对用户进行精准推送。江中食疗创始人钟虹光甚至还说了：“要把江中猴菇米稀卖到亿”的话。
结语
在生死存亡之际江中食疗依然背水一战，最终逆风翻盘！而江中食疗的翻盘，不仅是在于有壮士断臂般的决心，关键时刻能做出正确的选择，归根结底来说产品质量才是江中食疗翻盘的依仗。
所以，产品质量是否合格，才是一家企业能否能够屹立不倒的坚实基础。对于江中食疗的绝地翻盘各位读者怎么看？欢迎各位小伙伴们在评论区下方进行留言。喜欢我们文章的，麻烦大家点个
