TUhjnbcbe - 2021/10/12 17:00:00
↑↑↑跟着动图，星标“珍药材东方药材网”，及时获取最新行情资讯！高良姜又叫风姜、小良姜、膏良姜，是姜科植物高良姜的干燥根茎。成品呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～9cm，直径1～1.5cm.表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节，节间长0.2～1cm，，一面有圆形的根痕。高良姜质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性，中柱约占1/3。气香，味辛辣。高良姜在三月份的时候开始产新，一直持续到7-8月份这样产新结束，主要产区是在我国的广东和海南，其中产量最大质量最好的产区是广东湛江徐闻县，其附近的产区由于质量和产量都比不上徐闻县，所以随着时间的推移都在逐渐减少种植，所以说高良姜属于一个地域性比较强的品种。高良姜属于一个药食两用的品种，其中药用的用量占总需求量的十分之一左右，主要还是用到调味品香料市场的比较多，像我们平常用的“十三香”里面就含有高良姜。最近的这几年，高良姜的行情价格一直都是在平稳运行，没有非常大的上下波动。直到去年，主要产区广东徐闻县持续干旱，高良姜植株生长不佳，新种下去的植株也旱死了不少，直接就影响了后期的产量，社会库存的余量也不多。所以说在去年产新之后，高良姜的价格就在一路上涨，产新时的价格还是10元/公斤上下，12月份就涨到了17元/公斤。春节过后，高良姜的市场人气进一步提高，吸引了各地商家的高度